Şef TabağıMICHELIN
René Redzepi'nin Nordic Shrimp
🇩🇰Şef René Redzepi
Noma'nın şefi René Redzepi'den İskandinav tarzı karides - yerel malzemelerle dünya lezzeti
Toplam Süre
45 dakikaPorsiyon
4 kişi
Zorluk
OrtaPuan
4.6/5.0Malzemeler
Deniz Ürünü
Taze karides400 g
Baharat
Deniz tuzu2 çay kaşığı
Taze dill50 g
Sebze
Yaban turbu100 g
Deniz börülcesi30 g
Çam filizi20 g
Sıvı
Sirke (elma)2 yemek kaşığı
Yağ
Tereyağı50 g
Meyve
Limon1 adet
Pişirme Zamanlayıcısı
00:00